Secadores eléctricos para la naturaleza

Las verduras, frutas, setas, bayas y otros alimentos secos conservan todas sus vitaminas y la mejor forma de conservarlos es en un secadero.

¿Para qué sirve la secadora??

Secadoras de frutas y verduras son aparatos eficaces para preservar de forma duradera los dones de la naturaleza. La circulación de aire caliente y seco en la unidad favorece la deshidratación de los alimentos, lo que a su vez preserva su sabor y aroma, así como las vitaminas. Además, evita el desarrollo de bacterias al almacenar los alimentos. En pocas palabras, la comida seca no se estropea y se puede disfrutar de ella todo el año.

Qué productos pueden secarse y por qué?

Las secadoras eléctricas son adecuadas para muchos productos alimenticios para verduras, frutas, setas, hierbas, carne, pan y mucho más. Con los alimentos deshidratados se pueden preparar gachas, tortitas y pasteles, muesli, así como diversas patatas fritas ( por ejemplo, manzanas deshidratadas- un tentempié popular y, lo que es más importante, saludable ). Y por supuesto, la compota de frutos secos sigue siendo relevante. Además, los alimentos secos son cómodos de llevar Para acampar o trabajar. Son ligeros, nutritivos, sabrosos y saludables.

Qué es?

Secadoras de frutas y verduras – Estos son los ( algunos modelos están equipados con un ventilador ) un conjunto de varias bandejas. Además, hay otro tipo de aparatos: las secadoras de manteles. Esta secadora es exactamente igual que su nombre. Cuando se almacenan o transportan, se enrollan fácilmente en un rollo compacto.

En la foto: Secador de verduras SC-421 de Scarlett.

El proceso

El proceso de secado no es rápido; tarda una media de 10-20 horas ( al final del tiempo de secado el aparato se apaga ) y continúa a una temperatura de 30-70 ° C. Pero antes de empezar a secar tus alimentos necesitas un tratamiento. Por ejemplo, lavas las manzanas, las pelas, las cortas en discos finos, las colocas en las bandejas ( sueltas para que el aire circule libremente ) programas el temporizador y sólo entonces te dedicas a lo tuyo.

Para encontrar los ajustes iniciales ( tiempo de cocción y potencia ) adecuados para su producto, siga las instrucciones de su aparato. A continuación, puede ajustar el tiempo según su propia experiencia, en función del contenido de humedad de los alimentos y de la textura que necesite para una barra de granola, pero la suave-media.. Para picar.

Opciones de selección

Tipo de calefacción. Hay dos tipos de secadores – con elementos calefactores estándar e infrarrojos. En el primer caso, el aire caliente circulante transmite primero calor al tejido alimentario y después a la humedad. El ventilador acelera el proceso. El secado por infrarrojos utiliza rayos infrarrojos que actúan directamente sobre las moléculas de agua del producto y las calientan. Esto garantiza un proceso más eficaz y económico. La verdad es que, si el precio de una secadora convencional oscila entre los 3.000 y los 5.000 euros de media, el precio de una secadora de infrarrojos le costará 5.000 euros. La mejor cafetera espresso: El infrarrojo se puede comprar en un mínimo de 37,5 % RUR, el infrarrojo puede comenzar en 5.000 RUR. Eurolo.

Bandejas. Los distintos modelos difieren en el número de bandejas que pueden contener alimentos ( de 3 a 8 por término medio ) y su volumen ( de 5 a 10 litros ).

Potencia. Como las lavadoras-secadoras funcionan durante horas y a veces incluso días, presta atención a su consumo de energía. Generalmente un valor pequeño, con una media de 250-500 vatios.

Protección contra el sobrecalentamiento. Si la secadora se sobrecalienta, el automatismo apagará el aparato.

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