Las decoraciones de plata, acero inoxidable y cuproníquel tienen un aspecto diferente, cuestan diferente y necesitan cuidados diferentes. Qué material es mejor y por qué?
Cubiertos de plata
Metales preciosos. Los cubiertos de plata son los más nobles, pero también los más caros ( una cuchara cuesta alrededor de 1500 RUR ). Se pueden comprar en boutiques de vajillas o en joyerías por piezas.
Plata – «caprichoso" Metal: la cubertería de plata es una cubertería especialmente exigente. No los guarde cerca de objetos fabricados con otros metales, t.. la superficie se raya con facilidad. La limpieza de los cubiertos debe hacerse en una solución de agua mezclada con jabón y amoníaco o bicarbonato sódico.
Juegos de cubiertos de distintos estilos, todos en plata de ley.
Modelo Argenteria de Cantori.
Los detergentes lavavajillas y los utensilios tradicionales para lavar la vajilla no son adecuados para la cubertería de plata, como tampoco lo son las esponjas y cepillos metálicos. Utilice sólo detergentes enzimáticos suaves y, si es posible, lave a mano ( o en un modo especial de lavavajillas delicado ). Después de aclarar los cubiertos en agua caliente, sécalos con un paño suave. Si no utilizas los cubiertos muy a menudo, guárdalos envueltos en film transparente. Algunos modelos de cocina disponen de cajones especiales con secciones de terciopelo para guardar los cubiertos.
Los cubiertos de plata deben guardarse separados de los demás cubiertos en cajas con secciones especiales ( preferiblemente forradas de terciopelo ) para guardarlos.
En el interior, cualquier pequeño detalle puede estropear la impresión general. Si el aspecto de la cubertería para el interior de estilo provenzal o clásico está más o menos claro, la pregunta pertinente es: ¿qué combinará con el interior de estilo minimalista chino?? Los palillos no son para todo el mundo y no sirven para todo tipo de comida. Pueden sustituirse por la cubertería más familiar en madera clara y wengué oscuro . Y en la mesa del comedor, en el interior kitsch de moda hoy en día, resultarán interesantes los cubiertos de colores vivos hechos de plástico de diseño con un diseño calado en el mango en la versión clásica.
En el interior, cualquier pequeño detalle imperfecto puede estropear la impresión general. Si el aspecto de la vajilla para un interior provenzal o clásico está más o menos claro, se plantea la cuestión de qué quedará bien en un interior minimalista chino? Los palillos no son adecuados para todo el mundo ni para todo tipo de alimentos. Pueden sustituirse por cubiertos más familiares de madera clara combinada con wengé oscuro . Y en la mesa del comedor, en el interior kitsch de moda hoy en día, resultarán interesantes los cubiertos de colores vivos fabricados en plástico de diseño con un dibujo calado en el mango en su versión clásica.
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Cubiertos de acero inoxidable
Mercado de masas. Cubiertos de acero inoxidable Los más comunes para las comidas cotidianas. Los artículos tienen un aspecto estético agradable, pero son relativamente fáciles de cuidar. Algunos fabricantes fabrican cubiertos bañados en plata, tan refinados como los niquelados. Ventajas del acero inoxidable son duraderas y fáciles de cuidar. Los cubiertos pueden limpiarse en agua tibia con detergente. Tenga en cuenta que pueden mancharse de negro en el lavavajillas. Por lo tanto, no se apresure a cargar todo el conjunto de una vez, primero experimente con un solo elemento. El coste medio de una cuchara es de 30 Euro.
Ejemplo de un juego de cubiertos pulidos y plateados.
Mango y pala. Hay muchos tipos de cucharas en las que el mango y la parte operativa están hechos de diferentes materiales. Tenga en cuenta que los cubiertos con mangos de madera, hueso y porcelana no deben lavarse en el lavavajillas. No se recomienda utilizar agua caliente ni detergentes modernos, sino bicarbonato sódico o sal gorda.
En la foto: modelo AA221 de la fábrica Maggi Massimo, diseño Maggi Massimo.
Cubiertos Melchior
Un compromiso inteligente. Los cubiertos de melchior son los más universales. Son adecuados tanto para banquetes formales como para comidas cotidianas. A veces se platea una aleación de cobre y níquel, lo que la hace casi indistinguible de la cubertería de plata auténtica. A son considerablemente más baratos y robustos. Los cubiertos Melchior deben limpiarse a mano, en agua templada y con detergente. Para dar a los objetos un acabado brillante, puedes utilizar pasta de dientes.
La cubertería Melchior es una alternativa más democrática a la cubertería de plata. Aleación de cobre y níquel que, por su aspecto y propiedades, se asemeja a un noble. Incluso recomiendan tratar los cubiertos de melchior igual que los de plata.
à la russe. Hace un par de siglos, la población rusa no conocía más cucharas que las de madera. Y hoy sólo se pueden encontrar en tiendas de recuerdos. Los diseñadores italianos se dejan llevar tanto por la moda rusa que bordan vestidos con matreshkas y fabrican cucharas y tenedores de madera.
En la foto: Afrodite de Armani Casa, diseñada por Armani Giorgio.
Cubiertos de madera
Cubiertos para servir. No sólo las cucharas decoradas rusas son de madera, sino también los cubiertos modernos ( más a menudo auxiliares ). Hoy en día se utilizan mucho las cucharas de madera para sartenes antiadherentes y los cucharones de madera para la miel. Los objetos de madera deben lavarse a mano y no deben dejarse en agua demasiado tiempo.
Tras el sushi y los rollitos, los cubiertos de madera han dejado de ser exóticos.
Cubiertos de plástico
Decoración de la mesa. El menaje de plástico es ideal para la casa de campo y el picnic. A diferencia de los cubiertos de plástico desechables comunes, los cubiertos de diseño no son baratos.
Los cubiertos de diseño fabricados en termoplástico no entran en la categoría de desechables. Al contrario, aportan un aire fresco .
¿Cuáles son los mejores materiales para los cubiertos? Estoy buscando comprar un juego de cubiertos duraderos y de alta calidad. ¿Debería optar por acero inoxidable, plata fina o algún otro material? ¿Cuáles son las ventajas y desventajas de cada opción? Agradecería mucho su consejo. Gracias.