Ecología en la cocina de GeD cucine en iSaloni WorldWide Madrid 2013.
El tema de la Sostenibilidad, o sostenibilidad, lo desarrolla GeD cucine en el nuevo Legno Vivo ( lo. – «madera viva" ). La cocina es de roble macizo procedente de bosques sostenibles. En el diseño del modelo ( Roberto Pezzetta ) refleja su idea del arquetipo de la cocina.
Materiales sencillos, formas simples, funcionalidad y practicidad. Legno Vivo está equipado con muchos estantes y armarios para guardar la comida y la vajilla. El armario esquinero ahorra espacio en la cocina. Una mesa de comedor extraíble cumple la misma función.
¿Qué significa exactamente «madera viva»? ¿Se refiere a la madera que está aún en crecimiento y no ha sido cortada? O ¿se refiere a la madera que aún está verde y no ha sido procesada? Me gustaría entender mejor este término para poder usarlo correctamente en el futuro. ¡Gracias!