El café ha abierto sus puertas como parte del lanzamiento de la segunda fase de la campaña "Ideas frescas para alimentos olvidados".
"La buena comida es algo estupendo; une a la gente, puede levantarte el ánimo, te da energía y los micronutrientes que necesitas para el día! Por eso mis socios de Hotpoint y yo pensamos que la comida no debe tirarse nunca", dice Jamie Oliver. – Con los electrodomésticos Hotpoint te muestro cómo reducir la cantidad de comida que se tira y cómo aumentar el número de obras maestras culinarias caseras!".
Esta semana la marca Hotpoint Y el chef Jamie Oliver ha anunciado el lanzamiento de la segunda fase de la campaña "Ideas frescas para alimentos olvidados" y abrió una inusual cafetería pop-up en el este de Londres. Durante dos días, los invitados y residentes pudieron degustar platos elaborados con alimentos que estadísticamente tienen más probabilidades de ser tirados a la basura. Todos los beneficios de la cafetería se donarán a FoodCycle, una organización benéfica británica que lucha contra el hambre y promueve la idea de crear nuevos platos a partir de las sobras.
Café Fresh Thinking abierto 9 de octubre de 2018 y trabajó en sólo dos días. Los visitantes podían decidir por sí mismos cuánto pagar por tal o cual plato. Siempre que ha sido posible, las recetas se han basado en ingredientes locales. En el menú encontrará una gran variedad de platos de pan, ensaladas y verduras frescas De todas las cosas que tan a menudo tiramos.
En el menú hay para todos los gustos Ya sea pizza de bulgur, pollo marroquí o postres como mousse vegana de chocolate con sal, pudin de Banoffi. Pero lo más importante es que comer, desayunar o cenar en una cafetería nueva era una ocasión para replantearse su opinión sobre el consumo irracional de alimentos.
La marca también ha presentado un segundo vídeo dentro de la campaña, en el que aparece Jamie Oliver demostrando cómo, con la ayuda de los intuitivos electrodomésticos Hotpoint, es posible preparar cualquier plato complejo, dando una segunda vida a platos "olvidados" productos. El nuevo vídeo contará con la colaboración de reconocidos blogueros gastronómicos que compartirán sus secretos para cocinar con las sobras y su contribución a la solución del problema del Desperdicio de Alimentos.
¿Qué tipo de platos servirá la cafetería pop-up Fresh Thinking de Hotpoint y Jamie Oliver?