Los modelos ofrecen las ventajas de un horno completo y un cocedor al vapor. Los usuarios disponen de 3 programas de cocción al vapor. Tecnologías innovadoras y manejo intuitivo para una cocina sana y saludable.
Los vaporizadores están equipados con un elemento calefactor independiente para la generación de vapor. Este diseño proporciona una alta productividad y amplía las capacidades del aparato. Los usuarios disponen de tres métodos de cocción al vapor Vapor suave, Vapor activo y Vapor total, Los dos últimos están disponibles en modelos del segmento premium.
- Modo Vapor suave Disponible en los modelos básicos de la gama. El vapor se genera añadiendo agua a un recipiente situado en la base. Este método consigue los resultados deseados y es ideal para cocinar pan, carne y pescado con una textura suave en el interior y una corteza crujiente en el exterior. La pantalla le ofrece consejos detallados sobre la cantidad de agua que debe añadir, la temperatura y el tiempo que debe programar y dónde colocar los alimentos para una cocción uniforme.
- Sistema de vapor activo, disponibles en los modelos Core+ de gama alta, permiten a los consumidores tener un mayor control sobre el proceso de cocción, utilizando tanto la convección tradicional como la cocción al vapor al mismo tiempo. Estos modelos disponen de un compartimento especial en el panel frontal para añadir agua. Los usuarios pueden elegir el nivel adecuado de humedad entre tres opciones: alto ( 75% ) medio ( 50% ) y bajo ( 25% ). El uso de vapor entre 140°C y 220°C reduce la pérdida de peso de los alimentos y acorta el tiempo de cocción.
- Los modelos estrella ofrecen un sistema Vapor total, que permite combinar la cocción por convección y vapor, así como cocinar sólo con vapor hasta 100 grados. La activación simultánea de Vapor Activo y Vapor Total controla el nivel de humedad según tres parámetros ( 75%, 50%, 25% ) pero también garantiza una saturación de vapor del 100%. El agua también se añade al sistema de vapor a través de un compartimento especial en la parte delantera. Estas condiciones son ideales para cocinar pescado, huevos, verduras, arroz y cereales. La combinación de modos garantiza una pérdida de peso nula y la máxima conservación de las propiedades beneficiosas de los alimentos.
Una nueva gama de vaporizadores con el estilo tradicional de Hotpoint. El acabado en acero inoxidable se combina con líneas sofisticadas y detalles minimalistas.
Los modelos de diseño inteligente no sólo se integran en una cocina moderna, sino que también pueden ser una ayuda a la hora de preparar recetas. Ya está disponible una nueva gama de armarios de vapor. Precio de venta recomendado desde 28.990 RUR.
¿Cuáles son las ventajas y beneficios de la función de vapor en los nuevos hornos de Hotpoint? ¿Mejoran el sabor y la textura de los alimentos cocidos? ¿Y cómo se compara esta función con los hornos tradicionales? ¡Estoy interesado en conocer más detalles antes de tomar una decisión de compra!