Mezclador Bork

La marca BORK tiene una línea de mezcladores domésticos están representados por varios modelos. La compañía no persigue en el surtido, y se centra en la calidad del producto. Hay información sobre dos filas en el catálogo: 800-Cool serie de mezcladores sumergibles planetarios y 700 cubiertos por – dispositivos manuales para batir la masa y cremas.

Manual

La gama de modelos de mezcladores manual incluye un dispositivo estándar E700 y B782. El primero es un mezclador regular con boquillas, la segunda puede llevar a cabo una función de mezclador utilizando una boquilla de puré.

Bork E700

Modelo con una potencia de 250 W tiene 3 tipos de boquillas y trabaja en 9 velocidades. Una característica distintiva es la presencia de un contador de tiempo de hasta 15 minutos. Es cierto, no está claro por qué se necesita el temporizador en una batidora de mano. Tal vez no lanzar la cocina y saber cuánto tiempo se bate la crema?

boquillas raspador incluidos para pasta líquida, clara de crema, pastas para masa espesa. Todo esto se almacena en un recipiente de plástico, que se instala por una unidad de motor.

A pesar del coste de la mezcladora, su carcasa está hecha de metal bajo recubierto de plástico. En la vivienda es la pantalla con luz de fondo para seguir el modo de funcionamiento y el estado técnico del dispositivo. Además, cuenta con una protección contra el sobrecalentamiento y la pausa en el trabajo sin el reinicio del temporizador.

El peso del dispositivo es de 1,7 kg, la longitud de la cuerda es estándar – 1,5 metros. No hay compartimento de cable separada, se propone al colapso y el paquete en el recipiente para las boquillas. No es muy higiénico. dispositivo producido en China.

Bork B782

Gracias a este dispositivo 2-en-1, el fabricante ofrece para ahorrar espacio en la cocina. En términos de potencia, el modelo no difiere de su compañero más joven – 250 W, el número de boquillas para el mezclador – 3 piezas (testículos, bata, anti-vertimiento de boquilla), licuadora pie de plástico para batir verduras, purés, queso cottage. Las velocidades de este modelo son sólo tres.

Todas las boquillas están hechas de acero. Los whines tienen 4 pares de contorno, que está mejor saturados con crema de oxígeno que el estándar. La boquilla de salpicaduras le permite amasar la masa y la crema en tanques poco profundos, sin salpicar los contenidos para las paredes.

El peso de la mezcladora es de 1,5 kg, un centro de gravedad equilibrado no da manos para conseguir cansado durante el trabajo, el soporte en el extremo facilita el almacenamiento del dispositivo en una posición vertical. La carcasa está hecha de aluminio y plástico, el país fabricante Suiza.

Estacionario

Mezcladoras planetarias de la empresa están representados por dos modelos de Bork E800 y 810.

Bork E800

modelo popular que tiene altos índices de audiencia de clientes. Esta máquina está equipada con un dispositivo estándar para 1000 motor W para un dispositivo. Dispone de 12 modos de alta velocidad, 4 boquillas para diferentes productos, un recipiente con una capacidad de 4,7 litros de acero inoxidable.

El peso de la mezcladora es de 7,9 kg, su carcasa está hecha de metal, y la longitud del cable es de 1 metro. La posición de la mezcladora está predeterminado – cerca de la fuente de alimentación, que no siempre es conveniente. No se proporciona compartimiento de almacenamiento de la boquilla.

El mezclador se completa con una tapa protectora en un recipiente que no accidentalmente empujar los dedos allí durante la operación y evita la crema salpicaduras.

De acuerdo con opiniones de los usuarios, las capas pluviales modelo con cualquier tipo de prueba, incluyendo la masa de pan, lo principal es que sea resistente recomendaciones sobre el modo de exceso de velocidad. El recipiente después de una prueba gruesa se retira del soporte con dificultad, sin embargo, una fijación tan robusta no le da a saltar y salir durante el trabajo.

En la preparación de video de Daugavina Bollos usando el mezclador Bork E800: Alena Spirina Recipe.

Bork E810

En este modelo, los deseos y los comentarios de los usuarios del modelo anterior se tienen en cuenta. Las características principales permanecieron igual: 1000 W Potencia, caja de metal con un tazón de metal de 4,7 litros, 12 velocidades, 4 boquillas. Se agregó un temporizador de las nuevas funciones, que se pueden configurar de 1 minuto a 1 hora, 4 modos de operación y ligeramente alargados el cable de alimentación, hasta 1,15 metros.

El mezclador planetario le permite ajustar suavemente la velocidad durante la operación, y también tiene un modo de control de velocidad permanente. El temporizador exhibe el tiempo tanto en directo como en el contrario. La electrónica «cerebro» del propio dispositivo recoge el modo de funcionamiento del motor y la velocidad de mezcla en función de la denotación de la prueba y el número de ingredientes.

El paquete incluye boquillas:

• para batir líquidos mezclas – huevos, crema, cócteles;
• Pruebas – impida la masa de alta densidad en el pan, pizzas y empanadas;
• boquilla de confitería para mezclas de luz – cremas y puré de patatas;
• Culinarias – interfiere masa a partir de mezclas de confitería, galletas, le permite hacer un glaseado.

Se agrada que el mezclador está suficientemente tranquilo para tal alta potencia y prácticamente no crea vibraciones cuando se trabaja. Excepción está demasiado frío masa. Además, una boquilla para la protección contra salpicaduras.

La pantalla en la caja proporciona información sobre cuatro modos de operación (amasado, mezcla, batida y espuma) y muestra la designación del código de la pausa, el modo de protección contra sobrecalentamiento, la protección del motor de la carga excesiva.

Como escoger

Para decidir qué tipo de mezclador necesita, debe determinar el tiempo que se gasta en horneado por semana. Si rara vez eres Bast, una vez un par de semanas, no tiene sentido tomar modelos profesionales voluminosos de mezcladores planetarios.

El mezclador manual es conveniente porque se puede usar con cualquier tipo de platos, excepto TEFLON. Se puede sumergir en el contenedor de diferentes profundidades, el mezclador no está vinculado al soporte, el grado de inmersión depende solo del usuario. Es compacto, es fácil de guardarlo en el armario, no ocupa un lugar en la mesa. Su cuerda es más largo que en modelos estacionarios.

La falta se manifiesta generalmente en una pequeña potencia – a amasar la masa de pan con él no será capaz de. Cansada mano de obra larga, aunque BORK mezcladores manuales tienen un centro desplazado de la gravedad, lo que reduce la carga en la muñeca. Interrumpir el trabajo necesario para pensar dónde poner un mezclador para no cambiar la tabla. BORK atendido sus modelos están en el extremo.

modelos planetarios estacionarios – Causa varita para aquellos que cuece al horno para el fin o casi constantemente caer en la familia casera de pan, bollos y pasteles. Su gran ventaja es de alta potencia, y por lo tanto reduciendo el tiempo de mezcla de 10 a un par de minutos. Además, mezcladores le permiten conciliar el sueño los productos adecuados en el proceso de cocción de la pasta a través del agujero en la tapa. Las manos quedan libres.

Modo especial para todo tipo de mezclador – turbo. Se utiliza para la mezcla a corto plazo de los ingredientes a la velocidad máxima permitida. El tiempo de funcionamiento de este régimen no más de 5 segundos es, debido a que la carga del motor es colosal. Se utiliza principalmente para eliminar grumos en la masa o puré.

modo de pulso para acelerar la rotación de las palas se utiliza para lograr un mejor resultado debido a un cambio brusco de la velocidad. Cuanto más fuerte sea presionando el botón, mayor será la velocidad. La anfitriona puede ajustar el grado de molienda o agitación de una presión de los dedos.

Y mezcladores BORK estacionarios y manuales son dispositivos fiables con la funcionalidad más necesaria.