Material para vapor

La cocina moderna implica obtener la cantidad máxima de sustancias útiles que deben salvarse durante la cocción. Le ayudará en este vapor, que implica el procesamiento de productos sólo bajo la influencia del vapor caliente. Con la ayuda de esta tecnología, se puede obtener no sólo es delicioso, sino también nutritivos platos.

Principio del sistema de vapor

Los vapores son construcciones simples que consisten en tanques de agua y múltiples bandejas para cocinar. El trabajo de tales sistemas puede ser descrito por dicho algoritmo:

1. El agua se derramó en un depósito especial, que se calienta en él.
2. Al mismo tiempo, las bandejas se instalan sobre la superficie de este sistema, que están equipadas con varios orificios, lo que le permite penetrar dentro de un par.
3. Cuando el agua comienza a hervir, la humedad gaseosa ingresa al contenedor con alimentos. Esto lleva al hecho de que todos los ingredientes se procesan por vapor caliente.
4. El proceso dura hasta que el agua haya terminado en el depósito. Después de eso, el sistema se apaga automáticamente y se puede quitar con el diseño con los tazones y acostumbrarse.

Metal

La operación de vaporizador implica el uso de una cierta fuente de calor, que calentará el agua dentro. Hoy en día, en el mercado, las modificaciones populares son los vapores de acero inoxidable plegables. Dichas estructuras tienen varias características positivas:

1. Fuerza. El material está perfectamente resistiendo impactos mecánicos sin perder sus propiedades principales.
2. Durabilidad. Plancha de vapor tolera perfectamente las altas temperaturas y la corrosión medio húmedo, no dejando. Puede explotar ellos por un tiempo muy largo.

Pero aún así, estos dispositivos tienen desventajas significativas:

1. Capacidad de uso exclusivo en el fuego abierto (gas).
2. En el proceso de cocción en productos, el níquel y el cobre pueden entrar, lo que les dará un sabor metálico. También hay níquel, causando reacciones alérgicas.

Una variante alternativa de estructuras de acero inoxidable es vapor de aluminio. Algunos modelos de productos metálicos se pueden complementar con una superficie esmaltada, que se distingue por un hermoso diseño y una alta practicidad.

Vidrio

Debe entenderse que en la mayoría de los casos, solo las bandejas de alimentos, que están hechas de diferentes materiales difieren en vapores. Hoy puedes conocer a los tazones de vidrio, que tampoco son mala popularidad.

Este material se distingue por durabilidad y indicadores cualitativos de conservación del calor. La comida preparada en este contenedor puede permanecer caliente durante mucho tiempo. También debe pagarse al hecho de que el vidrio prácticamente no entra en ninguna reacción química y no distingue sustancias dañinas.

Una alternativa al vidrio ordinario son productos cerámicos que también se mantienen calurosamente bien. Se usa relativamente raro, ya que su practicidad es relativamente baja. Este material, como productos de vidrio, muy frágil y se daña fácilmente al golpear.

Variedades de materiales

Además de los productos considerados, los tazones para tales sistemas se pueden fabricar a partir de varios tipos de sustancias. De acuerdo con este criterio, se pueden dividir en tales tipos:

1. Vapores de plástico. Muchos fabricantes modernos son utilizados cada vez más por esta sustancia en la fabricación de tales sistemas. Este material transfiere perfectamente los efectos de las temperaturas. El embalaje de plástico no absorbe y no distingue ninguna sustancia dañina (solo hay productos de alta calidad), lo que lo convierte en un producto versátil para la fabricación de vaporizador.
2. Productos de silicona. Estos diseños no son tableros dobles de pleno derecho. Tal contenedor es más probable que esté colocado como insertar una sartén. Para preparar alimentos para una pareja, solo necesita usarlo arriba en la parte superior de un contenedor de metal en el que se calienta el agua.
3. De madera. Hoy en día, el bambú se utiliza como material principal para la fabricación de tales productos. Los vapores de este tipo también se pueden usar con cacerolas o tanques de cierto tamaño. Para esto, simplemente se instalan en la parte superior del marco y se llenan de productos. Los productos chinos se distinguen por versatilidad y seguridad, por lo que gradualmente conquisten un segmento de mercado significativo.

Hay vaporizadores con palets metálicos utilizados como soportes para mayores bandejas.

Fabricantes populares

Una variedad de estos productos es bastante ampliamente en el mercado moderno. Entre todas estas variedades se deben seleccionar varias marcas famosas:

1. Bomann. Todos los diseños de este fabricante están formados por 3 bandejas de plástico que son perfectas en el lavavajillas.
2. Braun. La empresa es el líder en este campo. Una característica distintiva de tales sistemas es la presencia de una función especial que le permite cocinar en varios modos al mismo tiempo.
3. Clatronic. El vaporizador de esta compañía está dirigido a la máxima preservación de nutrientes de los alimentos. Están equipadas con varios filtros de agua, y también están equipados con un sistema de recolección de condensado confiable.
4. Entrando. La compañía produce tanques de silicona de alta calidad que se distinguen por la practicidad y son capaces de soportar temperaturas de hasta +250 grados.

Al elegir una caldera doble, debe tener en cuenta las comentarios de los clientes. Esto le permitirá elegir el valor óptimo por dinero, así como elegir un sistema que resolverá efectivamente todas sus tareas.