Fabricante de café Geyser Bialetti

Italianos desmontar el mejor café en el mundo y no es de extrañar que se trataba de los que se convirtió en antepasado de muchas especies de esta bebida: espresso, cappuccino, latte, y otros makiato. Fue en Italia que nació la primera cafetería del géiser, que estaba preparando el espresso de forma simple y rápida. Teniendo en cuenta que el diseño de la máquina de café géiser de aluminio era simple, entonces su precio era bajo, lo que puso a disposición de los amplios sectores de la población y trajo popularidad frenética. El creador de esta cafetera era. Bialetti, por lo que el dispositivo tiene el nombre de bialetti o la cafetera «Moka Express» (que es absolutamente la misma cosa).

Historia de la marca

La historia de la máquina de café se inicia en 1933, cuando Alfonso Bialetti lanzó el primer modelo de ocho marcharon de aluminio. Sin embargo, la fecha en que se formó la marca, se puede considerar 1919 – en ese momento Alfonso puso en marcha un taller para la producción de «productos semi-acabados» de aluminio. La versión piloto de la cafetera «Moka» no podría «disparar» si no fuera por las ambiciones de Bialetty Jr., que decidió invertir en la publicidad en la televisión.

Debido al hecho de que la máquina de café apareció en el popular programa de Carosello, las ventas fueron fuertemente y en Italia no tenían una familia que no prepararía café en cafetera Bialetti.

El hombre preocupado famosa en pantalones de rayas apareció significativamente más tarde. Fue inventado y fue dibujado por Paul Campan en la década de 1950, después de lo cual se aplicó el logotipo para todas las cafeteras Bialetti.

La identidad corporativa de la marca es el logotipo y la forma clásica de art deco, que no cambia a lo largo del siglo y que otros fabricantes de máquina de café géiser tomaron la base.

Desde 2006, ha estado produciendo bialetti cafeteras eléctricas, que no son externamente diferente del modelo clásico. El fabricante fue a ese paso debido al crecimiento del número de empleados de oficina que no eran capaces de cocinar de café en un fuego abierto o una estufa eléctrica.

Parecería que el nuevo puede ser exprimido de una cafetera siglo, pero Bialetti fue capaz de – en 2014, que producen un modelo para placas de inducción, que difieren en el aumento del grosor de la parte inferior debido a las características de calentamiento en la placa de este tipo.

tipos

A pesar de la forma clásica de la máquina de café, que está representada por varios tipos: tipo clásico (modelos de aluminio), acero octamihed y los fabricantes de café, la parte superior de la cual está hecha de cerámica o de vidrio refractario. categoría separada son modelos eléctricos. De hecho, el modelo, forma y material no afectan el sabor de la bebida finita, mucho más importante, qué es exactamente lo que se vierte en la malla: molienda, asado, densidad, grado de café.

Recuerde que la cafetera se elige en función de las necesidades de una sola vez de una persona para el café. Bialetti produce modelos a partir de 40 ml (1 porción) y hasta 6 tazas.

Si sólo hay una persona bebe café en la familia, se centran en las bebidas de un solo uso. En la máquina de café Geyzer, es imposible caer dormido menos de café y verter menos agua que la que se diseñó originalmente.

Clásico

El fabricante de café clásico bialetti tiene no sólo la válvula de control, sino también un agujero en la tapa. Esto le permite preparar café expreso con una espuma marrón elegante, que no se diluye por condensación, que gotea en la bebida terminada. Hay modelos con una parte inferior engrosada para placas de inducción.

olla de café para capuchino con cappuccinator es otro desarrollo de una empresa italiana. Es un dispositivo que hierve el café y, al mismo tiempo sacó la leche con espuma. Hay una opción clásica para abrir fuego, hay una eléctrica. Con el primero tendrá que Tinker para adaptarse a hacer óptimo el fuego. Es muy conveniente que la cafetera se puede cocinar un espresso, cappuccino clásico de la marca y, si no se omita la válvula, café con leche.

Eléctrico

cafetera Bialetti, trabajando desde la electricidad le permite ajustar la intensidad del café mediante un temporizador incorporado, algunos modelos permitirá preparar 2 tazas al mismo tiempo, y algunos tienen una pantalla incorporada.

Ventajas y desventajas

La principal ventaja del géiser cafetera es que son:

• duradera (el diseño es tan simple que no hay absolutamente nada a la rotura);
• preparar café clásico con espuma;
• disponible para la adquisición de las personas con diferentes niveles de ingresos;
• Una ventaja adicional fue el hecho de que en lugar de café en ellos se puede elaborar cerveza césped o té común, que resulta de la tarta y fragante. Infusiones de hierbas no requieren baño de agua, porque el principio de funcionamiento de la máquina de café da un efecto similar;
• El café de un automóvil de este tipo no se huirá, ya que en el turco, no será acuoso, ya que en una fabricante de café de goteo y no será tan caro, como en una máquina de café de cápsulas;
• A esta cafetera se puede comprar accesorios: recolectores, cubiertas, perillas, etc. D.

Es cierto, además de las ventajas, Bialetti tiene algunas desventajas:

• Lavar la cafetera no es muy conveniente, especialmente, se refiere al anillo de sellado, que está obstruido con aceites de café y, a tiempo, se trata de mal estado. En las cafeteras de otros fabricantes en la cocción del café varias veces al día en grandes cantidades en los seis meses de edad instancia tendrá que cambiar a un nuevo. Se ofrecen italianos para reemplazar solo el anillo de sellado;
• Puedes lavar el dispositivo manualmente;
• Con oxida no utilización de aluminio a largo plazo y un sabor metálico aparece en el café.

Principio de operación

Utilizar la máquina de café con facilidad, simplemente cumplir con las instrucciones.

• El agua debe ser vertiendo estrictamente a la marca el interior del depósito inferior;
• Café para llevar medio de molienda, es aconsejable romper con él, no sprinkting en una píldora en una tableta. En el paquete debe soportar icono de la máquina de café géiser;
• No traer la cafetera para el silbido y la aspersión de una pareja, de este café se vuelve amarga;
• Utilizar sólo la cantidad de agua y café, lo que se indica en las instrucciones.

El principio de funcionamiento de la cafetera Bialetti se basa en empujar el agua hirviendo desde el compartimiento inferior a través de un recipiente con café en el compartimiento superior. El tubo del filtro para el café llega a casi la parte inferior de la máquina de café, que le permite empuja a través de ella agua hirviendo. El vapor no es para elaboración de la cerveza, pero para empujar el agua. Al mismo tiempo, el agua alcanza la temperatura óptima para la rápida elaboración de la cerveza de medio de molienda de granos de café.

Revisión de los modelos y las revisiones

«Mukka Express»

La cafetera de este modelo se compone de tres elementos clásicos, pero tiene un aspecto no estándar. La parte superior del cuerpo está pintado bajo la «piel de vaca» de color blanco con manchas negras. De este modo, el fabricante original, explicó que en su coche se puede cocinar cappuccino.

El material del que está hecha la cafetera – aluminio, el tanque de la taza superior es de 440 ml. Al mismo tiempo, la cafetera tiene un mango aislante del calor, lo que facilita en gran medida su uso.

Sin embargo, no todo es tan color de rosa, como parece a primera vista. La válvula que se cierra y permite que la leche bajo presión, está hecho de plástico frágil, lo que conduce a un rápido desgaste. Si la válvula no funciona, entonces la presión bajo las salpicaduras de presión en el techo. Puede reemplazar la válvula, el precio de la pregunta es de aproximadamente 1000 rublos, pero es difícil encontrarlo, principalmente vendido solo en la capital.

En cualquier caso, cada vez que antes de poner una cafetera en el fuego, es necesario comprobar si está correctamente montado. Si la válvula se ensambla incorrecta, entonces hay implicaciones en forma de quemaduras y la reparación completa de la cocina.

«Moka Crystal»

Una pequeña máquina de café de color rojo, que está diseñado para 240 ml de bebida, que, de acuerdo con los italianos, es 4 tazas. No tiene las características técnicas, sin embargo, el cuerpo de vidrio le permite establecer con precisión el tiempo de beber y evitar que el vapor de la nariz en lugar de café.

«Kitty» y «Venus»

Estos son modelos para losas de inducción en forma de cilindro. Se producen en un número suficientemente grande de volúmenes de volúmenes de 160 ml hasta el medio litro. La carcasa está hecha de acero, que garantiza un uso seguro con un elemento de calentamiento de inducción, pero le permite usar la cafetera en otras superficies.

Además de la carcasa, todas las demás partes de la máquina están hechas de acero inoxidable. El mango está hecho de bakelita. Relación metálica en acero – 18% de cromo, 10% de níquel.

«Induzione»

Cafetera para placas de inducción. Difiere del modelo anterior porque se hace en forma de octal clásico. También ocurre un volumen diferente y tiene un mango de aislamiento térmico.

Brikka

Si prefiere el café con espuma fragante constante, entonces para esto fue desarrollado por la máquina de café Brikka. El fabricante, incluso en la caja indica que el café se obtiene como en la barra de. La desventaja de este modelo es un café demasiado fuerte. Si agrega café a una proporción más pequeña de la indicada en las instrucciones, la espuma no será.

«DAMA»

Este modelo podría ser llamado clásico, si no fuera por una diferencia: se parece a un torso femenino con sus contornos. La parte superior y la parte inferior están armonicamente equilibradas, y el lugar de la unión se asemeja a la cintura.

Cómo cocinar café en la cafetera Bialetti géiser Ver siguiente video.