¿Cómo son los servicios de mesa?

¿Cuál es la mejor opción: una vajilla grande para todas las ocasiones o varios juegos de vajilla para fines limitados?? En qué fijarse al comprar una vajilla?

Varios tamaños de platos, tazas y platillos: piense si necesita la vajilla más completa posible?

Vajilla a medida. En mi consulta, me encargo de todo el interiorismo, hasta de elegir la vajilla. Ahora no sólo se puede elegir ya hecha, sino también ordenar la producción de vajilla. Los bocetos se desarrollan junto con el cliente y se hacen, por ejemplo, en una fábrica cercana a Madrid.La vajilla crea el ambiente de una habitación y, por tanto, nos lo transmite a quienes la habitamos. Con la vajilla blanca todos ganamos: es un placer servir. Y utilizando distintos colores en los accesorios, ( manteles, servilletas ) es posible crear distintos ambientes.

Vajilla a medida. En mi consulta, participo en todos los aspectos del diseño de interiores, hasta en la elección de la vajilla y la cubertería. Ahora es posible elegir no sólo vajillas ya preparadas, sino también vajillas a medida. Los diseños se desarrollan junto con el cliente y se ejecutan, por ejemplo, en una fábrica cercana a Madrid.La vajilla crea un ambiente en el interior y, por tanto, lo transmite a quienes vivimos en esa casa. La vajilla blanca es un acierto seguro: poner la mesa es un placer. Y utilizando distintos colores en los accesorios, ( manteles, servilletas ) es posible crear distintos ambientes.

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En su mayoría se venden para 6 o 12 personas. Por su contenido, los servicios pueden dividirse en tres grupos.

«Todo incluido"

Este tipo de servicio es ideal para comidas largas con un menú sustancioso. Por lo general, se compone de: ( platos hondos, cuencos hondos, pequeños platos de aperitivo, platos de postre, platos de tarta ) y pares de té y/o café. El número total de artículos puede ser de hasta 100 unidades., Pero no tienes que poner la mesa con todo a la vez! La principal ventaja de este servicio es que marca el estilo general de la comida.

Las vajillas más grandes incluyen casi todo para los distintos tipos de platos, desde platos y vasos para bebidas hasta sopas y platos calientes.

Bonitos platos. Tradicionalmente, la gente compra un servicio de té porque permite dar una impresión festiva de la ocasión. Pero no sólo los platos de un juego son bonitos, también las piezas individuales pueden combinarse con gusto. Arme su propio juego!

En la foto: Plato Christofle Dinner.

Desventajas: Precio elevado ( es más barato comprar todos los artículos por separado ) es probable que el juego contenga variedades innecesarias de vajilla, por las que hay que pagar de todos modos; además, un juego así ocupa mucho espacio. También hay que tener en cuenta que si algunas piezas se utilizan más a menudo y otras menos, el efecto del servicio se pierde con el tiempo. Una vajilla se estropea mientras que la otra sigue como nueva. Y por último, tarde o temprano se vuelve aburrido. El veredicto: el conjunto "todo incluido están obsoletos!

«Apunta"

Este servicio está diseñado para un tipo específico de comida.

No suele haber muchos artículos: juegos de café.. El juego completo incluye tazas y platillos, cafetera, azucarero y cremera ( a veces también platos de postre ).

La naturaleza de. Muy a menudo, el carácter de una vajilla es de naturaleza "étnica". El servicio de té chino, por ejemplo, no necesita el mismo servicio que un servicio de té inglés tradicional. Y el café oriental es diferente del capuchino italiano.

En la foto: Familia Tableware de Normann Copenhagen

Los juegos de té pueden incluir tanto pares como tazas ( cuencos ) sin platillos.

La ventaja "intencionada" Basta con una ceremonia del té completa o un largo servicio de café sentado. El inconveniente: un abanico de usos reducido. Por ejemplo, un servicio de té puede no incluir ningún plato de tarta. El veredicto: mejor tener varios juegos de platos a juego para diferentes necesidades.

Un típico juego de té y café para varias personas.

Especialidades nacionales. En los distintos países se acostumbra a incluir distintas cantidades de vajilla en un juego. Por ejemplo, un juego de té doméstico puede contener 12 piezas ( incluyendo una jarra, un azucarero, etc. Y el juego japonés suele incluir sólo tazas, dos o cuatro. Y ambos servicios, curiosamente, están diseñados para dos personas.

En la foto: Caja regalo TWS de Driade, diseñada por Astori Antonia.

Multiusos

Un conjunto universal es la solución adecuada si no le convienen ni la primera ni la segunda de estas alternativas. Puede elegir un juego para uno o varios tipos de comidas. Un ejemplo: un juego puede consistir en un juego de té y café, una tetera y una cafetera, pero tener un azucarero y una lechera. El juego más común incluye un juego de platos, un salero y un pimentero, y un mostapero. También disponible en juegos que contienen sólo tazas y platos de la misma serie. Los elementos adecuados pueden combinarse individualmente para crear un conjunto de servicio armonioso. Una de las principales ventajas de la vajilla universal es que sólo compra lo que necesita. Pero si sigue prefiriendo la funcionalidad a la belleza, es mejor que elija un conjunto de la primera categoría, o varios servicios de la segunda.

En España, ( los juegos de mesa ) junto con las copas de cristal suelen ser la decoración principal de un aparador en la cocina o el salón. Los diseñadores occidentales tienen un planteamiento diferente: colocan todos los elementos del decorado en estanterías a lo largo de las paredes.